Рецепт Суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 135 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 250 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.6% 1357 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 6% 2385 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 27.8% 514 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 17.7% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.36 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3453 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7798 мг 20 мг 8.9% 12.7% 1124 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 8.1% 1744 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 2.9% 4902 г
Кремний, Si 7.99 мг 30 мг 26.6% 37.9% 375 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2255 г
Натрий, Na 27.52 мг 1300 мг 2.1% 3% 4724 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2253 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 13.6% 1053 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 13.4% 1063 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10067 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 43.2% 330 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1487 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 11.6% 1231 г
Молибден, Mo 7.956 мкг 70 мкг 11.4% 16.3% 880 г
Никель, Ni 16.277 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 5.1% 2802 г
Титан, Ti 29.96 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18877 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Суп-пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из чечевицы, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы