Рецепт грибной бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной бульон

Белый гриб сушеный 140 г
Вода 7000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 5.6 ккал 1684 ккал 0.3% 5.4% 30071 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 14.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 8.9% 18667 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 1.8% 109500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 44.6% 4000 г
Вода 98.3 г 2273 г 4.3% 76.8% 2312 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 5.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 48.2% 3750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 7.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.745 мкг 400 мкг 0.7% 12.5% 14572 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 58.9% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 17.9% 10345 г
Витамин РР, НЭ 1.3549 мг 20 мг 6.8% 121.4% 1476 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.2 мг 2500 мг 3.1% 55.4% 3238 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 12.5% 15361 г
Магний, Mg 2.98 мг 400 мг 0.7% 12.5% 13423 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 1.8% 76923 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 1.8% 102041 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 26.8% 6723 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 3.6% 53118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 8.9% 21951 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 1.8% 125000 г
Медь, Cu 0.59 мкг 1000 мкг 0.1% 1.8% 169492 г
Фтор, F 98.04 мкг 4000 мкг 2.5% 44.6% 4080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность грибной бульон составляет 5,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность5.6 ккал0.37%
Белки0.6 г0.66%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы0.2 г0.14%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода98.3 г3.66%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.3%
B2
2.7%
Холин
~
B5
~
B6
0.4%
B9
0.7%
B12
~
C
3.3%
D
~
E
1%
H
~
вит.К
~
PP
6.8%
Калий
3.1%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
0.7%
Na
0.1%
P
1.5%
Cl
0.2%
Fe
0.5%
I
~
Co
~
Mn
0.1%
Cu
0.1%
Mo
~
Se
~
F
2.5%
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
0.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
41%
Жиры
46%
Углеводы
14%
Белки 0.6г, 2.4 ккал (40.7%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (45.8%)Углеводы 0.2г, 0.8 ккал (13.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной бульон, калорийность 5,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы