Рецепт Спаржа по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа по корейски

Спаржа соевая замоченная 600 г
Лук репчатый 176 г
Морковь, красная 169 г
Чеснок луковица 4 г
Масло подсолнечное 18 г
Соевый соус 11 г
Уксус яблочный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.3% 402 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.7% 523 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.5% 1825 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Зола 1.585 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.4 мкг 900 мкг 52.2% 23.7% 192 г
бета Каротин 2.817 мг 5 мг 56.3% 25.5% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.396 мг 20 мг 2% 0.9% 5051 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.87 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2705 г
Натрий, Na 485.92 мг 1300 мг 37.4% 17% 268 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 0.9% 5068 г
Фосфор, Ph 28.5 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2807 г
Хлор, Cl 612.77 мг 2300 мг 26.6% 12.1% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1% 4478 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 6.4% 702 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2920 г
Медь, Cu 26.75 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3738 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 116.4 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Фтор, F 209.84 мкг 4000 мкг 5.2% 2.4% 1906 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.905 г ~
Сахароза 2.41 г ~
Фруктоза 0.531 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6%
18:2 Линолевая 1.495 г ~

Энергетическая ценность Спаржа по корейски составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 220.5 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПАРЖА ПО КОРЕЙСКИ

Спаржа по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 56,3 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Спаржа по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Спаржа по корейски, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ