Рецепт Салат из огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и помидора

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 20,0% жирности 5 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.6% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.5% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.5% 2455 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 30.8% 1382 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 31.2% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.8% 4286 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 8.1% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 22.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 14.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.003 мкг 400 мкг 1.8% 7.7% 5712 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 62.4% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 10.3% 4213 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 9.4% 4570 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 44% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.4724 мг 20 мг 2.4% 10.3% 4234 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.12 мг 2500 мг 8% 34.2% 1243 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 9% 4757 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 17.5% 2462 г
Натрий, Na 220.76 мг 1300 мг 17% 72.6% 589 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17668 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 19.2% 2247 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 6.8% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 17.1% 2528 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 7.3% 6024 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 129.9% 329 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 33.8% 1266 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 43.2% 990 г
Молибден, Mo 3.453 мкг 70 мкг 4.9% 20.9% 2027 г
Никель, Ni 5.387 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16566 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 22612 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 46.2% 928 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 7.3% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Салат из огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат из огурца и помидора

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и помидора, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги