Рецепт Запеканка творожная с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с какао

Творог жирный 18,0% жирности 230 г
Банан, сырой 55 г
Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 20 г
Крупа манная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.8% 589 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.7% 427 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.5% 1810 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 5.7% 807 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 60.987 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 4.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.7% 687 г
Витамин В4, холин 67.2 мг 500 мг 13.4% 6.1% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 26.253 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 10.1% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 5.5% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4272 мг 20 мг 17.1% 7.8% 584 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.24 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Кальций, Ca 104.11 мг 1000 мг 10.4% 4.8% 961 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 4.9% 925 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Сера, S 119.77 мг 1000 мг 12% 5.5% 835 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 11.5% 397 г
Хлор, Cl 113.8 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 4.9% 926 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4934 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 18.3% 250 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1% 4706 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1383 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 22.492 мкг 55 мкг 40.9% 18.7% 245 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14030 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.392 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 4.725 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.959 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.277 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с какао составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КАКАО

Запеканка творожная с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 40 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с какао, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы