Рецепт Рулетик из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 103 г
Морковь по-корейски 102 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
соус-майонез с фасолью 30 г
Соевый соус 11 г
Крабовые палочки 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.1% 1335 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3508 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1510.9 мкг 900 мкг 167.9% 135.6% 60 г
Ретинол 1.51 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.835 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5467 мг 20 мг 7.7% 6.2% 1293 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.32 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4411 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1889 г
Натрий, Na 256.58 мг 1300 мг 19.7% 15.9% 507 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1962 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Хлор, Cl 631.3 мг 2300 мг 27.4% 22.1% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1883 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1880 г
Литий, Li 1.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Медь, Cu 29.24 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3420 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1355 г
Никель, Ni 2.681 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28796 г
Фтор, F 129.17 мкг 4000 мкг 3.2% 2.6% 3097 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 25.6% 315 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулетик из лаваша составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК ИЗ ЛАВАША

Рулетик из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,9 %, хлором - 27,4 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Рулетик из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетик из лаваша, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты