Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 120 г
Перец сладкий 88 г
Масло оливковое 20 г
Сок лимонный 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 73 г
Чеснок луковица 3 г
Яичный белок куриный 25 г
Петрушка, сырая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.6% 933 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 902 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 19.2% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 6.3% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 60.23 мг 90 мг 66.9% 91.3% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 9.7% 1415 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6494 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 49.9% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.6193 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3229 г
Макроэлементы
Калий, K 170.59 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1466 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6321 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6086 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4% 3463 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9145 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3232 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 19.6% 696 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2339 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2279 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3876 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.1454 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8253 г

Энергетическая ценность салат греческий составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 66,9 %, витамином K - 36,6 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы