Рецепт Домашняя икра кабачковая закатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя икра кабачковая закатки

Кабачок (Припускание)	5000 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Сахар песок	180 г
Масло подсолнечное	165 г
Уксус 9%	180 г
Томатная Паста 25%	70 г
Чеснок луковица (Припускание)	150 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя икра кабачковая закатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.6 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2170 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.4%	9500 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	9%	1436 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	5.5%	2305 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.7%	1667 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.6%	2769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.8%	16364 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.8%	16667 г
бета Криптоксантин	0.053 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.225 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	2.3%	5455 г
Витамин В4, холин	0.78 мг	500 мг	0.2%	0.3%	64103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	3.4%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	9.1%	1418 г
Витамин В9, фолаты	15.495 мкг	400 мкг	3.9%	5%	2581 г
Витамин C, аскорбиновая	11.02 мг	90 мг	12.2%	15.7%	817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.716 мг	15 мг	11.4%	14.7%	874 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	11364 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8628 мг	20 мг	4.3%	5.5%	2318 г
Ниацин	0.612 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.26 мг	2500 мг	9.8%	12.6%	1019 г
Кальций, Ca	24.5 мг	1000 мг	2.5%	3.2%	4082 г
Магний, Mg	10.72 мг	400 мг	2.7%	3.5%	3731 г
Натрий, Na	257.85 мг	1300 мг	19.8%	25.5%	504 г
Сера, S	1.19 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	84034 г
Фосфор, P	16.1 мг	800 мг	2%	2.6%	4969 г
Хлор, Cl	394.55 мг	2300 мг	17.2%	22.2%	583 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.516 мг	18 мг	2.9%	3.7%	3488 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Кобальт, Co	0.396 мкг	10 мкг	4%	5.2%	2525 г
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	2.2%	5797 г
Медь, Cu	7.31 мкг	1000 мкг	0.7%	0.9%	13680 г
Молибден, Mo	0.725 мкг	70 мкг	1%	1.3%	9655 г
Селен, Se	0.472 мкг	55 мкг	0.9%	1.2%	11653 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг			10000000 г
Цинк, Zn	0.0391 мг	12 мг	0.3%	0.4%	30691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.814 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.101 мг	~
бета Ситостерол	7.253 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.864 г	min 16.8 г	5.1%	6.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.861 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.17 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	25%
18:2 Линолевая (ud)	2.17 г	~

Энергетическая ценность Домашняя икра кабачковая закатки составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.6 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ИКРА КАБАЧКОВАЯ ЗАКАТКИ

Домашняя икра кабачковая закатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином E - 11,4 %, хлором - 17,2 %

Чем полезен Домашняя икра кабачковая закатки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашняя икра кабачковая закатки, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя икра кабачковая закатки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе