Рецепт Рыба в пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в пиве

Лосось атлантический (семга) (Тушение)	500 г
Чеснок луковица	15 г
Корень имбиря, сырой	15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	300 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Соевый соус	50 г
Винный уксус (3%)	50 г
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13%	180 г
Масло оливковое	30 г

Способ приготовления

Рыба в пиве

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.8 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1418 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	11.1%	760 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	9.9%	848 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.4%	5763 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.7%	3105 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.3 мкг	900 мкг	6.5%	5.5%	1544 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.9%	2155 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.3%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	6.1%	1364 г
Витамин В4, холин	2.75 мг	500 мг	0.6%	0.5%	18182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	2.3%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.3%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.931 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8112 г
Витамин C, аскорбиновая	6.45 мг	90 мг	7.2%	6.1%	1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.426 мг	15 мг	9.5%	8%	1052 г
Витамин Н, биотин	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8065 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5.1507 мг	20 мг	25.8%	21.7%	388 г
Ниацин	2.919 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.63 мг	2500 мг	12.5%	10.5%	797 г
Кальций, Ca	15.48 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6460 г
Магний, Mg	22.37 мг	400 мг	5.6%	4.7%	1788 г
Натрий, Na	305.71 мг	1300 мг	23.5%	19.8%	425 г
Сера, S	104.98 мг	1000 мг	10.5%	8.8%	953 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	12.4%	679 г
Хлор, Cl	30.97 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7427 г
Микроэлементы
Бор, B	34 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	3.1%	2675 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Кобальт, Co	3.381 мкг	10 мкг	33.8%	28.5%	296 г
Марганец, Mn	0.0685 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2920 г
Медь, Cu	64.9 мкг	1000 мкг	6.5%	5.5%	1541 г
Молибден, Mo	3.839 мкг	70 мкг	5.5%	4.6%	1823 г
Никель, Ni	3.839 мкг	~
Рубидий, Rb	45.2 мкг	~
Селен, Se	0.338 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16272 г
Фтор, F	5.91 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67682 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	2.5%	3378 г
Цинк, Zn	0.1441 мг	12 мг	1.2%	1%	8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.523 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.221 мг	~
бета Ситостерол	2.953 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.383 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.978 г	min 16.8 г	11.8%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.36 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рыба в пиве составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.8 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В ПИВЕ

Рыба в пиве богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,8 %, калием - 12,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Рыба в пиве

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба в пиве, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в пиве, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ

Десерт из чиа с фруктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе