Рецепт Свекла Базилик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла Базилик

Свекла отварная по 1-76 800 г
Оливки. Консервы 40 г
Базилик, свежий 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Томаты, вяленые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла Базилик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.3% 2066 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.2% 645 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.6% 5056 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2564 г
бета Криптоксантин 2.396 мкг ~
Ликопин 1434.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 338.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 13.8% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2650 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 26.3% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2650 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.6 мг 2500 мг 16.5% 21.5% 604 г
Кальций, Ca 53.28 мг 1000 мг 5.3% 6.9% 1877 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 10.5% 1241 г
Натрий, Na 143.03 мг 1300 мг 11% 14.3% 909 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 9.4% 1389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 13.9% 931 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 7.8% 1664 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 8.5% 1537 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Свекла Базилик составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА БАЗИЛИК

Свекла Базилик богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,2 %, калием - 16,5 %

Чем полезен Свекла Базилик

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла Базилик, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла Базилик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты