Рецепт Курино-кабачковая котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино-кабачковая котлета

Куриная грудка (филе) 350 г
Кабачок 538 г
Лук репчатый 104 г
Яйцо куриное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-кабачковая котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 18.7% 844 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 7.3% 2169 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.9% 2687 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 4.7% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.443 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 15.2% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3296 г
Витамин РР, НЭ 4.1775 мг 20 мг 20.9% 33.1% 479 г
Ниацин 3.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.75 мг 2500 мг 9.8% 15.5% 1026 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5995 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 13.9% 1136 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 3.6% 4419 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5858 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 15.8% 999 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 7.9% 2004 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9934 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 64.6% 245 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Медь, Cu 40.41 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2475 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 9% 1746 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 1.921 мкг 55 мкг 3.5% 5.5% 2863 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62598 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 27.7% 573 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.935 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курино-кабачковая котлета составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-КАБАЧКОВАЯ КОТЛЕТА

Курино-кабачковая котлета богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,9 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Курино-кабачковая котлета

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино-кабачковая котлета, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-кабачковая котлета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы