Рецепт Печенье с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с отрубями

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	225 г
Сахар песок	35 г
Жир кулинарный «Украинский»	15 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Яичный порошок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	414.5 ккал	1684 ккал	24.6%	5.9%	406 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	3.7%	650 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	3.9%	615 г
Углеводы	71.5 г	219 г	32.6%	7.9%	306 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	3.5%	690 г
Вода	9.4 г	2273 г	0.4%	0.1%	24181 г
Зола	6.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.2 мкг	900 мкг	6.1%	1.5%	1630 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	2.1%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	1.7%	1440 г
Витамин В4, холин	97.67 мг	500 мг	19.5%	4.7%	512 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	2.4%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	1.9%	1266 г
Витамин В9, фолаты	24.099 мкг	400 мкг	6%	1.4%	1660 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	0.7%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.709 мг	15 мг	18.1%	4.4%	554 г
Витамин Н, биотин	1.744 мкг	50 мкг	3.5%	0.8%	2867 г
Витамин РР, НЭ	3.2267 мг	20 мг	16.1%	3.9%	620 г
Ниацин	1.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.1 мг	2500 мг	5.2%	1.3%	1936 г
Кальций, Ca	48.41 мг	1000 мг	4.8%	1.2%	2066 г
Кремний, Si	3.488 мг	30 мг	11.6%	2.8%	860 г
Магний, Mg	17.12 мг	400 мг	4.3%	1%	2336 г
Натрий, Na	2278.58 мг	1300 мг	175.3%	42.3%	57 г
Сера, S	107.85 мг	1000 мг	10.8%	2.6%	927 г
Фосфор, P	123.3 мг	800 мг	15.4%	3.7%	649 г
Хлор, Cl	3521.57 мг	2300 мг	153.1%	36.9%	65 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	915.7 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Ванадий, V	78.49 мкг	~
Железо, Fe	1.742 мг	18 мг	9.7%	2.3%	1033 г
Йод, I	5.03 мкг	150 мкг	3.4%	0.8%	2982 г
Кобальт, Co	4.128 мкг	10 мкг	41.3%	10%	242 г
Марганец, Mn	0.5174 мг	2 мг	25.9%	6.2%	387 г
Медь, Cu	121.57 мкг	1000 мкг	12.2%	2.9%	823 г
Молибден, Mo	18.576 мкг	70 мкг	26.5%	6.4%	377 г
Никель, Ni	1.919 мкг	~
Олово, Sn	8.9 мкг	~
Селен, Se	5.233 мкг	55 мкг	9.5%	2.3%	1051 г
Титан, Ti	9.59 мкг	~
Фтор, F	30.81 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12983 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	1.3%	1832 г
Цинк, Zn	0.8488 мг	12 мг	7.1%	1.7%	1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	56.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.259 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.366 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.044 г	~
14:0 Миристиновая	0.962 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.51 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.585 г	min 16.8 г	21.3%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.433 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.697 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.656 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Печенье с отрубями составляет 414,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	414.5 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	71.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	9.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ОТРУБЯМИ

Печенье с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,5 %, витамином E - 18,1 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 153,1 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 25,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Печенье с отрубями

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье с отрубями, калорийность 414,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе