Рецепт Суп свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп свекольный

Свекла, листья, вареные, без соли 309 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 4650 г
Жир индейки 37 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 13 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 733 г
Лук репчатый (Варка без слива) 122 г
Морковь, красная (Варка без слива) 118 г
Свекла (Варка без слива) 227 г
Винный уксус (3%) 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 291 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Индейка, отварная, по 2-6 95 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.3% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.9% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 100.8 г 2273 г 4.4% 8.1% 2255 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 25.2% 733 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 16.1% 1152 г
Лютеин + Зеаксантин 82.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.378 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7438 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 10% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3618 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 47.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.4808 мг 20 мг 7.4% 13.7% 1351 г
Ниацин 0.786 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.22 мг 2500 мг 6.1% 11.3% 1642 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5896 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 5.7% 3218 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 4.4% 4114 г
Сера, S 31.33 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3192 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 1.9% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7.4% 2532 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7979 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 46.9% 395 г
Литий, Li 3.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2275 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 8.9% 2073 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3084 г
Никель, Ni 2.978 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47009 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19075 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 11.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп свекольный составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 100.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВЕКОЛЬНЫЙ

Суп свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином K - 25,7 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп свекольный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп свекольный, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты