Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 97 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр российский 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.6% 444 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 11.2% 540 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 10.1% 604 г
Витамин В4, холин 114.61 мг 500 мг 22.9% 13.9% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.516 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4697 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 9.1% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 6.9% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 5.5% 1112 г
Витамин Н, биотин 9.224 мкг 50 мкг 18.4% 11.2% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9059 мг 20 мг 14.5% 8.8% 688 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.05 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Кальций, Ca 198.98 мг 1000 мг 19.9% 12.1% 503 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 2.4% 2498 г
Натрий, Na 197.99 мг 1300 мг 15.2% 9.2% 657 г
Сера, S 113.21 мг 1000 мг 11.3% 6.8% 883 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 14.9% 407 г
Хлор, Cl 115.53 мг 2300 мг 5% 3% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1360 г
Йод, I 13.12 мкг 150 мкг 8.7% 5.3% 1143 г
Кобальт, Co 4.965 мкг 10 мкг 49.7% 30.1% 201 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2024 г
Молибден, Mo 4.954 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1413 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 14.918 мкг 55 мкг 27.1% 16.4% 369 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11775 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 1.1795 мг 12 мг 9.8% 5.9% 1017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты 2.014 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.894 г min 16.8 г 23.2% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы