Войти

Рецепт Индейский паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейский паштет

Индейка, грудки, мясо 1000 г
Чеснок луковица 35 г
Лук репчатый 327 г
Лук репчатый 327 г
Яйцо куриное 258 г
Яйцо куриное 258 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейский паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.5% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 7.6% 1325 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 14% 723 г
Витамин В4, холин 86.02 мг 500 мг 17.2% 17.5% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.066 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6594 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 5.5% 1845 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 9.8% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0767 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1858 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 2.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 9.1% 1123 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3069 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2349 г
Натрий, Na 607.94 мг 1300 мг 46.8% 47.6% 214 г
Сера, S 59.82 мг 1000 мг 6% 6.1% 1672 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 17.2% 591 г
Хлор, Cl 303.8 мг 2300 мг 13.2% 13.4% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 8.3% 1226 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2722 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 39.6% 257 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 5.1% 2016 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 7.4% 1366 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3815 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 136.1 мкг ~
Селен, Se 17.339 мкг 55 мкг 31.5% 32% 317 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18806 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3401 г
Цинк, Zn 1.0973 мг 12 мг 9.1% 9.3% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейский паштет составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙСКИЙ ПАШТЕТ

Индейский паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,2 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Индейский паштет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейский паштет, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейский паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
Автор Ирина
38
2.6
0.1
6.1
11
1 0
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Завтрак, ужин Мясная тортилья
Автор Алёна
74.4
6.6
2.8
5.2
0
1 0
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 120
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 75
ОдинИзСорока
24-11-2024
Дневник питания и тренировок за 22.11.2024
Мочекислый диатез — это состояние, сопровождающеес...
1 72
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Майя
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%