Рецепт Салат с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с картофелем

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 191 г
Лук репчатый 60 г
Огурец соленый 110 г
Опята маринованные 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 44 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 0 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.9% 1856 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.9% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 3.6% 4569 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 4.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 3% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 14.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.063 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4961 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 21.4% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13274 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 45.1% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.8884 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2251 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.34 мг 2500 мг 10.5% 17.3% 949 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5244 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 5.6% 2950 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 9.1% 1805 г
Натрий, Na 355.36 мг 1300 мг 27.3% 45% 366 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3734 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 13.8% 1192 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3614 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 13.3% 1241 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1970 г
Медь, Cu 105.59 мкг 1000 мкг 10.6% 17.5% 947 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 64815 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 2.589 мкг 55 мкг 4.7% 7.7% 2124 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12579 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с картофелем составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ

Салат с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 27,4 %

Чем полезен Салат с картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с картофелем, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги