Рецепт Салат из морской капусты и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты и крабовыми палочками

Морская капуста	220 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	160 г
Крабовые палочки	217 г
Морковь, сырая	105 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью	25 г
Майонез «Провансаль»	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.6 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.9%	987 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	15.1%	322 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.9%	5214 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.4%	3460 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.3 мкг	900 мкг	13.9%	6.8%	718 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	393.835 мкг	~
бета Каротин	0.976 мг	5 мг	19.5%	9.5%	512 г
бета Криптоксантин	1.726 мкг	~
Ликопин	0.113 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89.924 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.3%	1475 г
Витамин В4, холин	54.8 мг	500 мг	11%	5.4%	912 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	2.7%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В9, фолаты	10.535 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3797 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	3.1%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.38 мкг	10 мкг	3.8%	1.8%	2632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.38 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.725 мг	15 мг	44.8%	21.8%	223 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.0484 мг	20 мг	5.2%	2.5%	1908 г
Ниацин	0.117 мг	~
Бетаин	0.149 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.18 мг	2500 мг	12.8%	6.2%	778 г
Кальций, Ca	30.46 мг	1000 мг	3%	1.5%	3283 г
Магний, Mg	53.3 мг	400 мг	13.3%	6.5%	750 г
Натрий, Na	262.71 мг	1300 мг	20.2%	9.8%	495 г
Сера, S	43.1 мг	1000 мг	4.3%	2.1%	2320 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	3.7%	1316 г
Хлор, Cl	38.62 мг	2300 мг	1.7%	0.8%	5955 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.342 мг	18 мг	24.1%	11.7%	415 г
Йод, I	71.2 мкг	150 мкг	47.5%	23.1%	211 г
Марганец, Mn	0.0341 мг	2 мг	1.7%	0.8%	5865 г
Медь, Cu	25.95 мкг	1000 мкг	2.6%	1.3%	3854 г
Молибден, Mo	0.936 мкг	70 мкг	1.3%	0.6%	7479 г
Никель, Ni	1.405 мкг	~
Селен, Se	5.327 мкг	55 мкг	9.7%	4.7%	1032 г
Фтор, F	101.85 мкг	4000 мкг	2.5%	1.2%	3927 г
Хром, Cr	12.87 мкг	50 мкг	25.7%	12.5%	389 г
Цинк, Zn	0.6501 мг	12 мг	5.4%	2.6%	1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.081 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	28.047 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.44 г	~
18:0 Стеариновая	0.777 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.099 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.389 г	min 16.8 г	26.1%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.968 г	от 11.2 до 20.6 г	80.1%	39%
18:2 Линолевая (ud)	8.92 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и крабовыми палочками составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из морской капусты и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 19,5 %, холином - 11 %, витамином E - 44,8 %, калием - 12,8 %, магнием - 13,3 %, железом - 24,1 %, йодом - 47,5 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Салат из морской капусты и крабовыми палочками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морской капусты и крабовыми палочками, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе