Рецепт Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ

Лисички	550 г
Белый гриб сушеный	22 г
Масло подсолнечное	15 г
Вода	100 г
Сметана 20,0% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.2 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1977 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	5%	2303 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	15.1%	778 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.1%	11526 г
Пищевые волокна	8.9 г	20 г	44.5%	52.2%	225 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	4%	2940 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.4 мкг	900 мкг	19.5%	22.9%	513 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.942 мг	5 мг	18.8%	22.1%	531 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.506 мг	1.8 мг	28.1%	33%	356 г
Витамин В4, холин	14.88 мг	500 мг	3%	3.5%	3360 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.8%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.5%	7692 г
Витамин В9, фолаты	7.18 мкг	400 мкг	1.8%	2.1%	5571 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.8%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	44.04 мг	90 мг	48.9%	57.4%	204 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.244 мг	15 мг	15%	17.6%	668 г
Витамин Н, биотин	0.432 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	11574 г
Витамин РР, НЭ	8.6124 мг	20 мг	43.1%	50.6%	232 г
Ниацин	7.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	681.31 мг	2500 мг	27.3%	32%	367 г
Кальций, Ca	20.33 мг	1000 мг	2%	2.3%	4919 г
Магний, Mg	13.35 мг	400 мг	3.3%	3.9%	2996 г
Натрий, Na	9.48 мг	1300 мг	0.7%	0.8%	13713 г
Сера, S	47.2 мг	1000 мг	4.7%	5.5%	2119 г
Фосфор, P	82.3 мг	800 мг	10.3%	12.1%	972 г
Хлор, Cl	33.32 мг	2300 мг	1.4%	1.6%	6903 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	6.3%	1846 г
Кобальт, Co	4.4 мкг	10 мкг	44%	51.6%	227 г
Марганец, Mn	0.4513 мг	2 мг	22.6%	26.5%	443 г
Медь, Cu	319.12 мкг	1000 мкг	31.9%	37.4%	313 г
Фтор, F	80.5 мкг	4000 мкг	2%	2.3%	4969 г
Цинк, Zn	0.286 мг	12 мг	2.4%	2.8%	4196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.44 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.273 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.954 г	min 16.8 г	5.7%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.774 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.376 г	от 11.2 до 20.6 г	21.2%	24.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.376 г	~

Энергетическая ценность Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	8.9 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ ЖАРЕНЫЕ С БЕЛЫМИ СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ МОИ

Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B2 - 28,1 %, витамином C - 48,9 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 43,1 %, калием - 27,3 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 22,6 %, медью - 31,9 %

Чем полезен Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички жареные с белыми сушеными грибами МОИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе