Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 212 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.9% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 52.5% 509 г
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 56.8% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 17.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 16.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.782 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4555 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 11.3% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 10.5% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 28.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.2734 мг 20 мг 6.4% 17.2% 1571 г
Ниацин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.95 мг 2500 мг 9.4% 25.2% 1064 г
Кальций, Ca 50.87 мг 1000 мг 5.1% 13.7% 1966 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 23.9% 1118 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 13.1% 2055 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17301 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 20.6% 1301 г
Хлор, Cl 61.8 мг 2300 мг 2.7% 7.2% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.3 мкг ~
Бор, B 192.7 мкг ~
Ванадий, V 95.4 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 20.9% 1282 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 9.1% 2913 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 60.6% 443 г
Литий, Li 5.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 29.8% 900 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 22% 1222 г
Молибден, Mo 19.273 мкг 70 мкг 27.5% 73.7% 363 г
Никель, Ni 5.782 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 10659 г
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7547 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 15.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 9.4% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 27,5 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты