Рецепт Салат грибная поляна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грибная поляна

Куриная Грудка	400 г
Грибы шампиньоны, сырые	300 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Морковь, вареная, без соли	250 г
Картофель вареный без кожуры с солью	200 г
Огурец маринованный	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибная поляна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.3 ккал	1684 ккал	7%	6%	1436 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.6%	1118 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11.8%	727 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.2%	3842 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.3%	2000 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	2.2%	3872 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.6 мкг	900 мкг	17.1%	14.6%	586 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	674.286 мкг	~
бета Каротин	1.488 мг	5 мг	29.8%	25.4%	336 г
Лютеин + Зеаксантин	123.964 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.6%	1513 г
Витамин В4, холин	9.22 мг	500 мг	1.8%	1.5%	5423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	7.4%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.8%	2222 г
Витамин В9, фолаты	9.143 мкг	400 мкг	2.3%	2%	4375 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.6%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.33 мг	15 мг	15.5%	13.2%	644 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.2024 мг	20 мг	6%	5.1%	1663 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	2.425 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.54 мг	2500 мг	7.5%	6.4%	1333 г
Кальций, Ca	15.39 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6498 г
Магний, Mg	7.5 мг	400 мг	1.9%	1.6%	5333 г
Натрий, Na	82.36 мг	1300 мг	6.3%	5.4%	1578 г
Фосфор, P	42.8 мг	800 мг	5.4%	4.6%	1869 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.391 мг	18 мг	2.2%	1.9%	4604 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	46875 г
Марганец, Mn	0.0781 мг	2 мг	3.9%	3.3%	2561 г
Медь, Cu	134.04 мкг	1000 мкг	13.4%	11.4%	746 г
Селен, Se	5.739 мкг	55 мкг	10.4%	8.9%	958 г
Фтор, F	8.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47170 г
Цинк, Zn	0.31 мг	12 мг	2.6%	2.2%	3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.186 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.429 мг	~
бета Ситостерол	9.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.329 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.168 г	min 16.8 г	7%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.157 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.836 г	от 11.2 до 20.6 г	25.3%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.832 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат грибная поляна составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Салат грибная поляна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином E - 15,5 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Салат грибная поляна

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат грибная поляна, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грибная поляна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе