Рецепт Рисовая каша с курогрудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с курогрудью

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 660 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 660 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 163 г
Морковь, красная (Жарка) 72 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Вода 695 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с курогрудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.2% 864 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.3% 973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1132 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 5% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.628 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6035 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4421 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2498 мг 20 мг 21.2% 15.1% 471 г
Ниацин 3.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.03 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1938 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7788 г
Кремний, Si 29.851 мг 30 мг 99.5% 70.7% 100 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 7.4% 958 г
Натрий, Na 441.02 мг 1300 мг 33.9% 24.1% 295 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4810 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 8.5% 831 г
Хлор, Cl 657.67 мг 2300 мг 28.6% 20.3% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2267 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 25% 284 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.3993 мг 2 мг 20% 14.2% 501 г
Медь, Cu 108.27 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Молибден, Mo 5.493 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1274 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 4.511 мкг 55 мкг 8.2% 5.8% 1219 г
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8224 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 11.5% 616 г
Цинк, Zn 0.8811 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с курогрудью составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С КУРОГРУДЬЮ

Рисовая каша с курогрудью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,2 %, кремнием - 99,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 20 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Рисовая каша с курогрудью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с курогрудью, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с курогрудью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты