Рецепт Гречневая каша запареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша запареная
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша запареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.5% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.5% | 500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.667 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10341 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 87.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 67.33 мг | 400 мг | 16.8% | 16.4% | 594 г |
| Натрий, Na | 1.6 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 81250 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 12.1% | 806 г |
| Хлор, Cl | 11.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 12.1% | 806 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.5211 мг | 2 мг | 26.1% | 25.4% | 384 г |
| Медь, Cu | 213.73 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 20.8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 11.467 мкг | 70 мкг | 16.4% | 16% | 610 г |
| Селен, Se | 2.767 мкг | 55 мкг | 5% | 4.9% | 1988 г |
| Фтор, F | 74.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5381 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.6833 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1756 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша запареная составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША ЗАПАРЕНАЯ
Гречневая каша запареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12 %, кремнием - 90 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 26,1 %, медью - 21,4 %, молибденом - 16,4 %
Чем полезен Гречневая каша запареная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Семена подсолнечника
- Печеночные оладушки
- Фасольв мультиварке
- Ундевит
- Сухарики-печеньки из отрубей
- вишнево-творожный десерт
- Конфеты Родные просторы
- Хлеб без грубой пш. муки
- творог зерненый домик в деревне 5%
- печеночные котлетки
- плюшка московская
- Сэндвич с тунцом
- говядина с луком пореем
- Тульский Пряник с Вареной Сгущенкой
- __Каша кукурузная 1,5 % (мульти, молочная) Г
- овсяное печенье
- Каша 4 злака вода-молоко
- Дрожжи сухие Saf-instant
- ынне сепик
- Спагетти с креветками и овощами
- Рехе хлеб
- Креветки мороженные
- Соевый соус
- Биойогурт "Биобаланс" (черника-злаки)
- яицница вип
- хлебцы ростовские пшеничные цельные зерна
- Биойогурт Биобаланс (злаки)
- Творожный сыр
- котлета домашняя с творогом
- салат полезный
- соломка тимашевская
- пастила ванильная
- фасоль красная в томатном соусе
- Конфеты с изюмом
- Запеканка творожная 4%
- Белковый торт
- Суп из чечевицы
- батончик мюсли
- гречка по купечески
- бутерброд
- Мюсли
- Актимель
- каша пшенная
- Гренки с паприкой
- капуста-морковь-масло
- говядина отварная
- Сыр Голландский
- Новый рецепт
- овощной салат
- Овощные котлеты
- Батончик Мюсли с Фенхелем и Зеленым Чаем
- Отруби овсяные со льном
- Батончик Мюсли Chocolat noir
- треска в кляре
- салат Курица с ананасами
- соевые ростки с кабачком и сельдереем
- салат из помидора и огурца с луком и подсолнечным маслом
- салат бобовый
- окорочок жареный
- Бананово-морковный смузи
- Витамины Vitrum
- Кофейное желе
- Печень куринная
- Малиновый пирог
- запеченная печень
- Фенюльс
- Быстрое печенье на сковороде
- Картофель жареный
- манго
- хлеб пряный рожь
- хлеб вафельный пшеничный с отрубями
- лимонный джем
- мандарин
- апельсин
- каша рисовая на молоке
- грейпфрут
- ананас
- FINN CRISP бородинские
- Хлебец молодец витамин +
- яблоки
- Хлебец молодец железо +
- киви
- суп из тыквы
- Джин GALOWAY классический сухой (40% крепость)
- Тоник Schweppes
- Сабвей ростбиф
- Печень куринная
- Суп гречневый с грибами
- Каша кукурузная молочная детская
- Сибас запеченый в фольге 15.01
- маринад
- Омлет итальянский
- сырок глазированный с вареной сгущенкой РОСТАГРОЭКСПОРТ
- блины
- Плов с курицей
- желе арбузное
- Кекс какао
- папоротник с овощами
- Коктейль Гербалайф на воде
- Овощная смесь от 16.01.14
Метки: Как приготовить Гречневая каша запареная, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша запареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
123
8.6
7.8
4.2
15
Куриный фарш с томатами и базиликом
140.8
22.7
5.4
0.3
10
Вафли кокосовые
238.8
23.3
9
15.5
6
Лучшие рационы
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Интересные блоги
