Рецепт лечо дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо дом.

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 750 г
Перец болгарский, сырой 750 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.7% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 24.8% 1058 г
альфа Каротин 8.136 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 32.6% 803 г
бета Криптоксантин 17.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 11.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3913 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 12% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 41% 637 г
Витамин В9, фолаты 32.542 мкг 400 мкг 8.1% 21.1% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 52.32 мг 90 мг 58.1% 151.7% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 20.9% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8197 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 19.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9112 мг 20 мг 4.6% 12% 2195 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.69 мг 2500 мг 9.9% 25.8% 1005 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7686 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 11.7% 2247 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 64356 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16393 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 8.9% 2952 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7937 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 9.9% 2655 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14706 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 79.6% 328 г
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 22.7% 1144 г
Медь, Cu 114.41 мкг 1000 мкг 11.4% 29.8% 874 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 13.3% 1967 г
Никель, Ni 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15449 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 39331 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 13.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность лечо дом. составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ДОМ.

лечо дом. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 58,1 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 11,4 %

Чем полезен лечо дом.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо дом., калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги