Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Масло подсолнечное 9 г
Снежок 2,5% 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.5% 667 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.3% 700 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 7.4% 411 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 2% 1508 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 97.95 мг 500 мг 19.6% 5.9% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 3.2% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.605 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.084 мг 15 мг 20.6% 6.2% 486 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 3.8% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0119 мг 20 мг 15.1% 4.6% 664 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.89 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2034 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Кремний, Si 3.099 мг 30 мг 10.3% 3.1% 968 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2729 г
Натрий, Na 33.02 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Сера, S 94.67 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 4.1% 735 г
Хлор, Cl 51.33 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 813.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 69.73 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 10.7% 283 г
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 6.8% 446 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 2.9% 1036 г
Молибден, Mo 11.063 мкг 70 мкг 15.8% 4.8% 633 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 11.931 мкг 55 мкг 21.7% 6.6% 461 г
Титан, Ti 8.52 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13477 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 2% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.107 г min 16.8 г 12.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.714 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,6 %, витамином E - 20,6 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 22,4 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги