Рецепт щи из сельдерея с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из сельдерея с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, красная (Пассерование) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 80 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из сельдерея с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 20.5% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 58% 864 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 58.5% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.5% 7826 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 11.5% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 14.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 25% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 6.5% 7863 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 12.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 69.5% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 4.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 13.5% 3774 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 43.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.5674 мг 20 мг 7.8% 39% 1276 г
Макроэлементы
Калий, K 121.65 мг 2500 мг 4.9% 24.5% 2055 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 9% 5663 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 21% 2398 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 8% 6280 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 15.5% 3230 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 18.5% 2740 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 4% 12247 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 11% 4569 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 4.5% 10949 г
Кобальт, Co 2.26 мкг 10 мкг 22.6% 113% 442 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 12% 4175 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 16.5% 3061 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 13% 3878 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 79710 г
Фтор, F 82.07 мкг 4000 мкг 2.1% 10.5% 4874 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 20% 2475 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 15% 3369 г

Энергетическая ценность щи из сельдерея с куриной грудкой составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

щи из сельдерея с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 13,9 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен щи из сельдерея с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из сельдерея с куриной грудкой, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из сельдерея с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги