Рецепт вареники с клубникой (паровые на кефире). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с клубникой (паровые на кефире)

Кефир 2,5% жирности 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Клубника, сырая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с клубникой (паровые на кефире)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.2% 898 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 5.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин В4, холин 45.4 мг 500 мг 9.1% 6.7% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.338 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 11% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3055 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4013 мг 20 мг 7% 5.2% 1427 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1815 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 2.7% 2812 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2876 г
Натрий, Na 29.22 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4449 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2539 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Хлор, Cl 61.16 мг 2300 мг 2.7% 2% 3761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3141 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2836 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 9.7% 760 г
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 9% 821 г
Медь, Cu 45.47 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2199 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1202 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 3.987 мкг 55 мкг 7.2% 5.3% 1379 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность вареники с клубникой (паровые на кефире) составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ (ПАРОВЫЕ НА КЕФИРЕ)

вареники с клубникой (паровые на кефире) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен вареники с клубникой (паровые на кефире)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с клубникой (паровые на кефире), калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с клубникой (паровые на кефире), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги