Рецепт Салат огорчение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огорчение

Капуста белокочанная 667 г
Морковь, желтая 79 г
Перец сладкий 296 г
Огурец, грунтовый 230 г
Соль столовая 4 г
Масло из семян тыквы 29 г
Уксус бальзамический 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огорчение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.6% 1250 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 16.9% 1293 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 19.3% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 15.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.452 мкг 400 мкг 3.6% 7.9% 2768 г
Витамин C, аскорбиновая 76.46 мг 90 мг 85% 186.8% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31447 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 76.3% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.7962 мг 20 мг 4% 8.8% 2512 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.88 мг 2500 мг 9.1% 20% 1102 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3018 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 7.9% 2786 г
Натрий, Na 128.97 мг 1300 мг 9.9% 21.8% 1008 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5299 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.4% 2640 г
Хлор, Cl 26.56 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.7 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.5% 2932 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6466 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 39.3% 558 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.5% 1527 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 13.8% 1596 г
Молибден, Mo 6.362 мкг 70 мкг 9.1% 20% 1100 г
Никель, Ni 7.861 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27228 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 16.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.001 мг ~

Энергетическая ценность Салат огорчение составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГОРЧЕНИЕ

Салат огорчение богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85 %, витамином K - 34,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат огорчение

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огорчение, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огорчение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы