Рецепт Лаваш с творогом 18.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом 18.06.17

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 265 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 75 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 330 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 380 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 225 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 117 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом 18.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.5% 543 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.1% 1112 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1160 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.397 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 13.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2918 г
Витамин Н, биотин 5.708 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.2507 мг 20 мг 16.3% 9.3% 615 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.28 мг 2500 мг 10.8% 6.1% 928 г
Кальций, Ca 112.4 мг 1000 мг 11.2% 6.4% 890 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Натрий, Na 144.76 мг 1300 мг 11.1% 6.3% 898 г
Сера, S 126.89 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 788 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 11.8% 483 г
Хлор, Cl 279.91 мг 2300 мг 12.2% 6.9% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1477 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4601 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 10.3% 549 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1287 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 18.985 мкг 55 мкг 34.5% 19.6% 290 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15936 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1.7% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.176 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом 18.06.17 составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ 18.06.17

Лаваш с творогом 18.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Лаваш с творогом 18.06.17

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом 18.06.17, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом 18.06.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты