Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Яичница-болтунья 240 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Сыр Маасдам 20 г
Паста Томатная 40 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 2.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Витамин В4, холин 70.83 мг 500 мг 14.2% 11.4% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 41.238 мкг 400 мкг 10.3% 8.2% 970 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин D3, холекальциферол 0.514 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3505 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.606 мг ~
дельта Токоферол 0.186 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Менахинон-4 (МК4) 0.057 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.029 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4325 мг 20 мг 12.2% 9.8% 822 г
Ниацин 1.352 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.58 мг 2500 мг 11.3% 9% 882 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2987 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 6.1% 1319 г
Натрий, Na 152.73 мг 1300 мг 11.7% 9.4% 851 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 11.4% 699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 7% 1139 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 12.9% 622 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 5% 1609 г
Медь, Cu 99.22 мкг 1000 мкг 9.9% 7.9% 1008 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3564 г
Селен, Se 7.038 мкг 55 мкг 12.8% 10.2% 781 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 7.1% 1121 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.178 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы