Рецепт Зеленый салат с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зеленый салат с болгарским перцем
| Капуста пекинская | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с болгарским перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 17.2% | 431 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 12.4% | 598 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 14.1% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.379 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 119.4 мг | 90 мг | 132.7% | 98.7% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7823 мг | 20 мг | 3.9% | 2.9% | 2557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.96 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2572 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3756 г |
| Натрий, Na | 347.81 мг | 1300 мг | 26.8% | 19.9% | 374 г |
| Сера, S | 2.91 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34364 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 1.9% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 526.09 мг | 2300 мг | 22.9% | 17% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3991 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1325 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4114 г |
Энергетическая ценность Зеленый салат с болгарским перцем составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Зеленый салат с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 132,7 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 15,4 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 12,9 %
Чем полезен Зеленый салат с болгарским перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное
- Салат из помидоров и огурцов
- тесто слоеное дрожжевое
- творожник
- ежики
- Суп овощной
- суп с овощами и фрикадельками
- овсяная каша
- Геркулесовая на воде
- Геркулес запаренный с медом
- Гренадер
- Сердечки и желудки куриные в сметане
- Чай Гринфилд Мейджик Юннань
- Лимон абхазский
- Треска паровая
- Треска быстро жареная в масле
- Чай Юннань черный с имбирем, чабрецом и абхазским лимоном
- Овощи в (баклажаны, кабачки, морковь)
- Чай Гринфилд Мейджик Юннань с абхазским лимоном и чабрецом
- печеночный торт
- печенье
- Пицца "У Палыча"
- Салат из белокачанной капусты с фасолью
- Говядина тушеная
- помидоры черри
- Суп гречневый
- хлеб горчичный
- плов с курицей
- катлеты рыбные(бычок)
- венигрет
- Баунти
- сыр био визентален полукопченный
- Салат "Простой"
- птичье молоко Тони
- семечки
- ветчина
- чай зеленый
- Манная каша с апельсинами
- Свинина в сметане
- кетчуп Хайнс
- Овсяная каша с яблоками и корицей
- Постные яблочные кексы
- молоко 1,5%
- Рисовая каша с яблоками
- Пшенная каша
- Гречневая каша
- молоко 1,5% домик в деревне
- Овсяная каша с бананом, медом и грецкими орехами
- каша кукурузная на воде
- Яичница в перце
- каша кукурузная с добавлением 1,5%молока
- Каша "Овсяная а воде"
- Яичница в хлебе
- Хрен с томатом
- Яичница с сосисками
- слоеное тесто легкое
- Яичница с помидорами
- Салат из зелени, овощей и кукурузы (яу, ку, лм)
- Яичница с беконом
- фета козья
- спанокопита
- Яичница с кабачками
- Яичница
- Яйцо
- Яичница в лаваше
- Яичница с креветками
- Сахар тростниковый нерафинированный
- картофельные вафли 140 кал
- Сэндвич с курицей и овощами
- Курица копченая
- Сэндвич с помидорами и моцареллой
- жаренный гренадер
- Оливье
- Бутерброд с мягким сыром и семгой
- Элексир здоровья и красоты
- салат из капусты
- Имбирный чай с яблоками
- Творог со сметаной
- Панкейки
- Ролл с красной рыбой и огурцом
- Коктейль 1
- Коктейль 2
- Макароны по Венгерски (с куриным фаршем)
- Коктейль 3
- творожная намазка
- нут отварной
- Агуша питьевой йогурт персик 2,7%
- Cottage Cheese
- Каша овсяная Дядюшка Бишоп (порция) клюква со сливками
- Каша овсяная Дядюшка Бишоп (порция) голубика со сливками
- Творог 0.5
- Кефир 1%
- Горбуша
- Скумбрия
- Кале
- Пульпа Манго
- творог зерненный
- молодой картофель в овощах
- Cell-Tech
- Щи из свежей капусты
Метки: Как приготовить Зеленый салат с болгарским перцем, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
