Рецепт Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ
| Капуста белокочанная (Жарка) | 710 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 55 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.1% | 1000 г |
| Вода | 106 г | 2273 г | 4.7% | 14.6% | 2144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 5% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.3% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 37.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 63.7% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 17.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.355 мкг | 400 мкг | 4.8% | 14.9% | 2067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.4 мг | 90 мг | 33.8% | 105% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 114.9% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9746 мг | 20 мг | 14.9% | 46.3% | 672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.62 мг | 2500 мг | 17.1% | 53.1% | 585 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.2% | 3066 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 13.7% | 2256 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.5% | 11949 г |
| Сера, S | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4156 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 26.7% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 42.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.9% | 5365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 9.9% | 3152 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 19.9% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 9.142 мкг | 10 мкг | 91.4% | 283.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 18% | 1724 г |
| Медь, Cu | 65.93 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.5% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 8.439 мкг | 70 мкг | 12.1% | 37.6% | 829 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 18092 г |
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16694 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 51.2% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.4082 мг | 12 мг | 3.4% | 10.6% | 2940 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 106 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ШПМПИЬЮНАМИ
Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином C - 33,8 %, витамином K - 37 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 17,1 %, кобальтом - 91,4 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш домашний
- Фарш Премиум
- Рис белый шлифованный
- Кичади
- Яйцо куриное
- тосты
- Ленивые голубцы
- Суп куринный
- суп овощной
- Бутерброд с ветчиной
- Ветчина Королевская, ТМ "Бащинский", в/с
- Вафельные оладьи
- Сыр моцарелла
- Цветная капуста запеченая
- Киндер - молочный ломтик
- Венские вафли со сгущенкой
- снежок
- Гречневая каша с овощами
- сыр Тамбовская новинка
- молоки, Тихоокеанская треска
- Хлебцы кукурузные
- Фасоль с чесноком на масле от 08.01.2014г.
- суши Филадельфия
- хлеб здоровье с отрубями
- каша манная 09.01.14
- сушки малышки
- Чай Masala-Tea
- Сыр олтермани
- Рафаэлка
- Форель
- Манты
- Ролл Филадельфия
- Конфеты шоколадные Roshen Ассорти
- форель запеченная с картошкой
- Ролл Калифорния
- Ролл с огурцом
- активия легкая
- Черный чай
- Ролл с лососем
- кета
- червяки
- баунти
- баунти
- Новый продукт
- салат оливье
- снек багет сыр
- БАУНТТ
- Морской коктель замороженный
- Молоки трески на пару
- Гейнер дробный 50+30 (380гр.)
- томатный суп с фасолью и свининой
- Гейнер пост-тенировочный (430гр.)
- Фасоль хайнц
- гречка с мясом
- Белая Африка
- Хлебцы-Удальцы
- салат с томатами и перцем
- 09012014Новый рецепт
- Творожное желе
- карбонат сыро копченый 60г
- Котлеты из мойвы
- Печенье топленое молоко
- Магний
- гороховыйсуп с колбасой
- Салат фруктовый 9-1-14
- пельмени
- дрожжи быстрые
- печенье сахарное
- яйцо
- фарш свиной
- перец черный молотый
- Капуста тушеная с грудинкой
- зелень домашняя
- paninja 0,5
- Золотая грудка
- салат той шо так саобы
- havaipärane riisi- ja köögivijasegu
- Молоко 1% Milk time от "Галактика"
- MacCoffee 3в1 Лесной орех
- Запеканка творожная с изюмом и ванилином
- MacCoffee 3в1 Айриш крим
- Ермолино Каша Особая перловая
- Пирожок с картошкой и печенью
- Уха из форели
- оладьи-овс-каз
- Форель жареная
- Томатный соус
- салат с крабовыми
- Крекер с пищевыми волокнами, картофелем и зеленью
- Каша перловая с говядиной
- поливка
- Хлопья
- Кукурузные хлопья с молоком
- Молоко 2,5 %
- запеканка сыр без яйца
- Сосиски Молочные*
- салат овощной
- Курица тушёная
- Брокколи Global village
- Сметана молоколамск
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с ШПМПИЬЮНАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
