Рецепт рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рагу из кабачков
| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рагу из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 32.3% | 1053 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 89.8% | 379 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 98% | 348 г |
| бета Криптоксантин | 0.549 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 20.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.303 мкг | 400 мкг | 4.3% | 14.6% | 2312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 49.3% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8152 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 83.3% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8793 мг | 20 мг | 4.4% | 15% | 2275 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 38.1% | 889 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 12.6% | 2687 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 15.3% | 2227 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 13830 г |
| Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7880 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 11.2% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 12.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 18125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 16.3% | 2083 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 35% | 972 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 25.9% | 1320 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 15% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 16.7% | 2041 г |
| Никель, Ni | 5.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 36667 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 104712 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1742 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из кабачков составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ
рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 24,5 %, калием - 11,2 %
Чем полезен рагу из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Хохланд
- Кофе якобс монарх миликано
- Слайсы Живи лучше плати меньше
- Десерт Машенька
- чечевица красная вареная
- Овощное рагу МОЁ
- Злаки к десерту Машенька
- Мюсли запечённые хрустящие с вишней 365
- Protein Big Block_100g_Hamburg
- хлопья Фитнесс
- Овощной микс Hortex Vip mix
- Пирожное "Сюрприз"
- Rich herring- vici
- Куриные колбаски
- Пшеничныеные отруби
- Бекон Белорусский
- Тушёные овощи из заморозки
- Овсяные отруби
- Творог зерненый 4% Просто молоко
- Сырок светлогорье с какао
- сир "Гауда" скибочки "Премія"
- Biotine Abtei 10mg
- Омлет с грибами
- Цикорий с кофе
- Салат "Морская капуста с морковью и огурцом"
- Skin, nails and hair Solgar
- Calcium (Holland and Barrett) жевательная
- Calcium Magnesium Zink (Papillon)
- Клубнично-творожный десерт
- На завтрак
- Котлеты лососевые жаренные
- Кабачковые оладьи
- Творог 5% зерненый, Савушкин продукт
- Воздушный десерт батончик
- батончик мэн
- Хлебцы Доктор Корнер
- Мука льняная
- батончик сила злаков
- Суп с крупой ,кабачком и сельдерем
- Вода Боржоми
- сыр сливочный Тысяча озер
- пломбир "малюкам"
- Яичница с сыром
- Творог
- Фасоль в томатном соусе "Каждый день"
- Смузи апельсин манго абрикос вишня
- отбивные куриные
- Трубочки шоколадно-ромовые
- печнье кокосовое
- Овсяное печенье на сахзаме тесто
- кофе офисный
- кабачки на гриле
- котлеты
- Хлеб из цельной муки "эйн бар"
- Свіжі печериці
- Салат с кальмарами
- Салат с курицей ананасами и грибами
- Суп гороховый с копченостями
- суміш пластівців зернових"екстра"
- Джюгас 18
- Стейк Стриплойн Мираторг
- скаморца
- эскимо Московское Инмарко
- Том Кха (Острый суп с курицей, грибами, яйцом на кокосовом молоке)
- десерт Бонжур
- Унайдзю (Копчёный угорь на рисе.)
- Хлеб О'Грейн Аладушкин
- Салат картофель яйцо
- Сыр творожный Hochland с зеленью
- Борщик
- гречка
- Chitos Chis
- Tapu Chips
- Булочки с корицей
- Пастила с мармеладом Спар
- рулетики ветчинные
- Фитнес-салат французский покуп
- Хлеб Деревенский молочный (Петрохлеб)
- Французский батон с чесночной начинкой (Окей)
- сметанник
- Куриные отбивные
- Шоколад Мишка на Севере (фабрика им. Крупской)
- шарики из сухофруктов25 GR -1 шт
- хумус achla
- Миндальные конфеты
- Коктейль с шоколадом
- Вафли 8,06
- Батон ОБЕДЕННЫЙ Волжский пекарь
- пастрама индюшиная
- мюсли-йогурт Данила 150-50
- Творожная запеканка Окей
- Салат из огурцов и зелени
- Йогурт 1% жирности Вишневый
- Мак - Креветки 4шт
- Кефир 0,05% жирности
- Фри маленькая
- Сырники с курагой
- Мороженное Каприз
- Печень куриная в молоке
- Гоша
Метки: Как приготовить рагу из кабачков, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
