Рецепт Творожная шарлотка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная шарлотка с яблоком

Яйцо куриное 260 г
Мёд 60 г
Масло сливочное 72% 40 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Ванилин 5 г
Творог нежирный "Простоквашино" 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яблоки 500 г
Корица 10 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная шарлотка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.6% 1117 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.5% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1568 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1714 г
Витамин В4, холин 61.29 мг 500 мг 12.3% 7.8% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3440 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1090 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3338 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 4% 1559 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 1.9% 3346 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5329 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 1.9% 3348 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 3% 2076 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 4.6% 1396 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 1% 6265 г
Микроэлементы
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1118 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 16.8% 377 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 7.6% 830 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1287 г
Селен, Se 7.431 мкг 55 мкг 13.5% 8.5% 740 г
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22573 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная шарлотка с яблоком составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ

Творожная шарлотка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 12 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Творожная шарлотка с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная шарлотка с яблоком, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная шарлотка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы