Рецепт тортильясы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тортильясы
| Лук репчатый | 105 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Вода | 310 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 575 г |
| Рожь, зерно продовольственное | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тортильясы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 9.3% | 485 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 11.3% | 400 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 44.05 мг | 500 мг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.002 мкг | 400 мкг | 7% | 3.2% | 1428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 4.2% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8312 мг | 20 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3578 г |
| Кремний, Si | 11.925 мг | 30 мг | 39.8% | 18% | 252 г |
| Магний, Mg | 40.92 мг | 400 мг | 10.2% | 4.6% | 978 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 6.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 22.83 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 13.3% | 339 г |
| Марганец, Mn | 1.0132 мг | 2 мг | 50.7% | 22.9% | 197 г |
| Медь, Cu | 169.76 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.7% | 589 г |
| Молибден, Mo | 11.302 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.3% | 619 г |
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.6% | 814 г |
| Фтор, F | 42.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9456 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.9302 мг | 12 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
Энергетическая ценность тортильясы составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 45.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТИЛЬЯСЫ
тортильясы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 50,7 %, медью - 17 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен тортильясы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый
- фасоль печеная
- Скумбрия с луком и морковью
- Суп куриный
- Сельдерей черешковый
- Капуста тушеная с овощной смесью
- щука и судак
- Хлеб Бородино
- Суп из сельдерея
- мармелад Абрикос
- Шарлотка инжир сметана
- омлет на завтрак
- kanapraat punase veini marinaadis
- творог с корицей
- овсянка на мол+с/ф
- салат овощной
- Капуста тушеная с курицей и тыквой
- хлебцы ржаные
- паштет из шампиньонов
- зубатка запеченная
- гречневый суп на курином бульоне с мясом
- Гречка
- Киндер шоколад (1шт 12,5гр)
- Йогурт с массовой долей 0% АШАН
- Творог 1% Хуторок
- холодец с рулькой и ножкой
- Отруби ржаные "ПроДиет"
- Картофель тушеный с бараниной и овощами
- Творожная шарлотка с яблоком
- Мёд
- Омлет
- Масло сливочное 72%
- капуста тушёная
- Витамины Daily
- Капучино "LaFesta"
- Лаваш армянский "Премиум"
- Сыр "Парижская бурёнка"
- пшениця варена
- кутя
- Салат овощной
- сырок "хохланд"
- Сыр Грана Падано Гальбани
- Яблки сушеные SEEBERGER
- Творог Байкальский обезжиренный
- Суп овощной
- каша гречневая размазня
- MuscleMeds:Carnivor
- MusclePharm: Casein
- Universal Nutrition: Milk & Egg
- Молоко "На здоровье", 0,5% жирности
- Солянка
- Отруби овсяные "ДиетМарка"
- овсяная каша
- Кофе
- Горячий шоколад ореховый
- макароны с маслом
- рис рассыпчатый жареный
- Суп из Скумбрии
- Мидии в белом вине
- спагетти с овощами
- творог со сметаной
- Сметанник
- Новый рецепт
- конфета степ
- попкорн
- сырок плавленный дружба
- конфета шоколадная с черносливом
- салат из сырков с чесноком и майонезом
- Шоколад черный "Негро" 71%
- Конфеты шоколадные «Венок Дуная», 14г
- Хлеб с маслом
- салат с моцареллой
- Оливье
- Овощная смесь от 07.01.14
- Суп
- Фасоль красная
- Витамины супрадин
- Рис рубин Агро-альянс
- Чили вег.
- Морковный суп
- "Овсянка + (без яблок)"
- Сыр мягкий Рикотта 10%
- борщ
- отвар из шиповника
- ленивые голубцы
- семга. форель подкопченые уп200гр
- бекон по испански 1 шт 12,5гр
- ленивые 2
- Колбаса сырокопченая "Полярная" из оленины
- шоколодные шарики дансония
- алфавит детский сад розовый
- алфавит детский сад зеленый
- алфавит детский сад желтый
- Кефир 0% "BioБаланс"
- Рыба Гренадер
- Манная каша на молоке
- Компливит кальций D3
- суп чечевичный с картошкой
- Напиток Калиново-облепиховый витаминизированный "ВитаЛайф"
- овсянка на воде
Метки: Как приготовить тортильясы, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортильясы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
