Рецепт морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с сыром

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.7% 1583 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.9% 767 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1654.9 мкг 900 мкг 183.9% 167.6% 54 г
бета Каротин 9.753 мг 5 мг 195.1% 177.8% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.865 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4055 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 12.1% 750 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.8378 мг 20 мг 9.2% 8.4% 1088 г
Макроэлементы
Калий, K 177.73 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1407 г
Кальций, Ca 158.81 мг 1000 мг 15.9% 14.5% 630 г
Магний, Mg 38.95 мг 400 мг 9.7% 8.8% 1027 г
Натрий, Na 193.14 мг 1300 мг 14.9% 13.6% 673 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 3.6% 2475 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 14.7% 622 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 2% 4503 г
Микроэлементы
Бор, B 162.2 мкг ~
Ванадий, V 80.27 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.6% 2514 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 14.8% 617 г
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 8% 1138 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 6.7% 1346 г
Молибден, Mo 16.216 мкг 70 мкг 23.2% 21.1% 432 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8971 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.8649 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1387 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с сыром составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ

морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,9 %, бэта-каротином - 195,1 %, витамином E - 13,3 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен морковь с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с сыром, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги