Рецепт рагу с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с грибами

Рагу из овощей 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Гриб вешенка, сырой 200 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.3% 1250 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.2% 2528 г
Органические кислоты 19.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.4 мкг 900 мкг 39% 89.4% 256 г
Ретинол 0.35 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 16.3% 1406 г
Витамин В4, холин 24.77 мг 500 мг 5% 11.5% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 20.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.838 мкг 400 мкг 3.7% 8.5% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 21.1% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 5% 4484 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.215 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14793 г
Витамин РР, НЭ 1.817 мг 20 мг 9.1% 20.9% 1101 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 3.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.74 мг 2500 мг 8.5% 19.5% 1181 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6262 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3534 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 8997 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12920 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 14.9% 1550 г
Хлор, Cl 311.35 мг 2300 мг 13.5% 31% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2956 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 19.7% 1160 г
Литий, Li 4.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 8.5% 2699 г
Медь, Cu 101.23 мкг 1000 мкг 10.1% 23.2% 988 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 7.3% 3117 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6875 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 13223 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4630 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность рагу с грибами составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ГРИБАМИ

рагу с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, хлором - 13,5 %

Чем полезен рагу с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с грибами, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы