Рецепт оладьи пышные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи пышные

Яйцо куриное 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар-песок 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи пышные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.3% 1267 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.4% 650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1965 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В4, холин 69.34 мг 500 мг 13.9% 5.8% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.158 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.789 мг 15 мг 18.6% 7.8% 538 г
Витамин Н, биотин 5.026 мкг 50 мкг 10.1% 4.2% 995 г
Витамин РР, НЭ 1.6842 мг 20 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Кальций, Ca 75.53 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2849 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3040 г
Натрий, Na 224.87 мг 1300 мг 17.3% 7.2% 578 г
Сера, S 56.84 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1759 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 5.1% 816 г
Хлор, Cl 83.68 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2749 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2442 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1933 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 9.4% 442 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 4% 1043 г
Селен, Se 6.804 мкг 55 мкг 12.4% 5.2% 808 г
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16985 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи пышные составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ

оладьи пышные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 18,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен оладьи пышные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи пышные, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи пышные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы