Рецепт Овощная смесь с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь с сосиской

Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке 50 г
Стручковая фасоль тушеная 50 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Сосиски говяжьи 100 г
Грибы жареные 50 г
Способ приготовления

Овощная смесь с сосиской

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.1% 514 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 6.5% 955 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 4.933 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
бета Криптоксантин 27.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин В4, холин 17.94 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.783 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.36 мг 90 мг 20.4% 12.6% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 6.7% 929 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4227 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3928 мг 20 мг 17% 10.5% 589 г
Ниацин 1.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.03 мг 2500 мг 11.9% 7.4% 839 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 1.9% 3284 г
Кремний, Si 3.567 мг 30 мг 11.9% 7.4% 841 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1595 г
Натрий, Na 301.6 мг 1300 мг 23.2% 14.4% 431 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 3.1% 2011 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 8.2% 750 г
Хлор, Cl 117.43 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4% 1542 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 7.4% 836 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1127 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1637 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1579 г
Никель, Ni 10.82 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9031 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь с сосиской составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ С СОСИСКОЙ

Овощная смесь с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 20,4 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,9 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Овощная смесь с сосиской

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь с сосиской, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты