Рецепт кекс с тофу 22.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с тофу 22.12.13

Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 380 г
Овсяные отруби, сырые 90 г
Крупа рисовая 50 г
Овсяная мука 90 г
Сахар-песок 60 г
Соль 7 г
Какао-порошок 32 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода 200 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с тофу 22.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.7% 890 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.2% 667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 8.7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.116 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0128 мг 20 мг 5.1% 3.5% 1975 г
Макроэлементы
Калий, K 299.13 мг 2500 мг 12% 8.2% 836 г
Кальций, Ca 165.32 мг 1000 мг 16.5% 11.3% 605 г
Кремний, Si 5.453 мг 30 мг 18.2% 12.4% 550 г
Магний, Mg 67.92 мг 400 мг 17% 11.6% 589 г
Натрий, Na 302.42 мг 1300 мг 23.3% 15.9% 430 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1% 6711 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 15.2% 449 г
Хлор, Cl 457.63 мг 2300 мг 19.9% 13.6% 503 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 3.97 мг 18 мг 22.1% 15.1% 453 г
Йод, I 30.61 мкг 150 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Марганец, Mn 1.1099 мг 2 мг 55.5% 37.9% 180 г
Медь, Cu 331.76 мкг 1000 мкг 33.2% 22.7% 301 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1643 г
Селен, Se 8.948 мкг 55 мкг 16.3% 11.1% 615 г
Фтор, F 41.97 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9531 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.0742 мг 12 мг 9% 6.1% 1117 г

Энергетическая ценность кекс с тофу 22.12.13 составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТОФУ 22.12.13

кекс с тофу 22.12.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, калием - 12 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 17 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 19,9 %, железом - 22,1 %, йодом - 20,4 %, марганцем - 55,5 %, медью - 33,2 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен кекс с тофу 22.12.13

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с тофу 22.12.13, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с тофу 22.12.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты