Рецепт Паста в сливочном соусе с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в сливочном соусе с морепродуктами

Кальмар (мясо) 102 г
Мидии (Тушение) 100 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 100 г
Сливки 10% (Яготынский) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сыр плавленый Сливочный (Фуршет) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в сливочном соусе с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.3% 710 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13% 455 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.8% 7679 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.583 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11164 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин РР, НЭ 2.4396 мг 20 мг 12.2% 7.2% 820 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2115 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1540 г
Натрий, Na 71.07 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Сера, S 75.47 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1325 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 7.4% 798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.9% 2002 г
Йод, I 61.54 мкг 150 мкг 41% 24.2% 244 г
Кобальт, Co 16.109 мкг 10 мкг 161.1% 95% 62 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Медь, Cu 352.25 мкг 1000 мкг 35.2% 20.8% 284 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1557 г
Никель, Ni 3.287 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 9.6% 614 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.175 г ~

Энергетическая ценность Паста в сливочном соусе с морепродуктами составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста в сливочном соусе с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,5 %, йодом - 41 %, кобальтом - 161,1 %, медью - 35,2 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Паста в сливочном соусе с морепродуктами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста в сливочном соусе с морепродуктами, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в сливочном соусе с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги