Рецепт Свежие огурцы с помидорами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежие огурцы с помидорами со сметаной

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежие огурцы с помидорами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.8% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.4% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.5% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 55.8% 634 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 56.9% 621 г
Лютеин + Зеаксантин 12.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4615 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 9.5% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 16.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 15.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.091 мкг 400 мкг 3.8% 13.4% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 94.7% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 10.6% 3371 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 7.8% 4566 г
Витамин К, филлохинон 91.8 мкг 120 мкг 76.5% 270.3% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 9.9% 3543 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.23 мг 2500 мг 9.8% 34.6% 1015 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 14.5% 2461 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 19.4% 1818 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8403 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12407 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 17.3% 2036 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 4.2% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 12% 2932 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 16484 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 107.8% 328 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 24.7% 1430 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 24.4% 1457 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 20.5% 1711 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 18033 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44004 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 17.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 6% 5764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свежие огурцы с помидорами со сметаной составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ СО СМЕТАНОЙ

Свежие огурцы с помидорами со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 76,5 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Свежие огурцы с помидорами со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежие огурцы с помидорами со сметаной, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежие огурцы с помидорами со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги