Рецепт Голени куриные в медово-соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голени куриные в медово-соевом соусе

Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо и кожа, сырые 300 г
Соевый соус 23 г
Белый йогурт 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени куриные в медово-соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.6% 559 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.2% 392 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2406 г
Ретинол 0.037 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 7.3% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 6.107 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6550 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.5% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.9982 мг 20 мг 20% 9.6% 500 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1815 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10977 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2729 г
Натрий, Na 387.87 мг 1300 мг 29.8% 14.3% 335 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 6.3% 764 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2281 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2259 г
Селен, Se 9.695 мкг 55 мкг 17.6% 8.4% 567 г
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 78585 г
Цинк, Zn 1.2107 мг 12 мг 10.1% 4.8% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.337 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.916 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.84 г min 16.8 г 34.8% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Голени куриные в медово-соевом соусе составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕНИ КУРИНЫЕ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ

Голени куриные в медово-соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Голени куриные в медово-соевом соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голени куриные в медово-соевом соусе, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голени куриные в медово-соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы