Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Овсяные отруби, сырые 120 г
Яйцо куриное 100 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Творог нежирный 0,6% 120 г
Черника 300 г
Ряженка 2,5% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13% 817 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3067 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.7% 2821 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 18.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 10.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.8% 1084 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 5.4% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.561 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 12.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2846 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.572 мкг 50 мкг 7.1% 7.6% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7124 мг 20 мг 8.6% 9.2% 1168 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 6.7% 1584 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 8.7% 1225 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 9.9% 1071 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 3.2% 3289 г
Сера, S 76.45 мг 1000 мг 7.6% 8.1% 1308 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 22.7% 469 г
Хлор, Cl 40.92 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.4% 1674 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 14.4% 740 г
Марганец, Mn 0.5971 мг 2 мг 29.9% 31.8% 335 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1565 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2979 г
Селен, Se 14.644 мкг 55 мкг 26.6% 28.3% 376 г
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.819 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 2.432 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 29,9 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты