Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Лук, сырой 60 г
Салат 30 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 23.8% 752 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 14% 1288 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 15.1% 1190 г
Лютеин + Зеаксантин 0.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.6% 2069 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.093 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 3963 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 22.6% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10101 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 22.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 6.1999 мг 20 мг 31% 55.6% 323 г
Ниацин 4.337 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.53 мг 2500 мг 10.7% 19.2% 934 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4195 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1846 г
Натрий, Na 404.09 мг 1300 мг 31.1% 55.7% 322 г
Сера, S 99.77 мг 1000 мг 10% 17.9% 1002 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 24.9% 717 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 2% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 9% 1982 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 45% 398 г
Литий, Li 2.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 9.9% 1827 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 8.2% 2165 г
Никель, Ni 5.186 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21154 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41885 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 1.8% 10256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 12,6 %, витамином PP - 31 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги