Рецепт суп со шпинатом и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп со шпинатом и брокколи

Шпинат (Варка без слива) 400 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 400 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1200 г
Сыр плавленый, костромской 180 г
Картофель вареный без кожуры с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп со шпинатом и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.6% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.5% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 46.1% 622 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.469 мкг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 49% 586 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 12.6% 2250 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 27.177 мкг 400 мкг 6.8% 19.5% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 45% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 12.9% 2216 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16779 г
Витамин К, филлохинон 98 мкг 120 мкг 81.7% 234.1% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 11.5% 2511 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 23.8% 1201 г
Кальций, Ca 91.29 мг 1000 мг 9.1% 26.1% 1095 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 15.2% 1888 г
Натрий, Na 131.94 мг 1300 мг 10.1% 28.9% 985 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5988 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 32.7% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 39.5% 723 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 30.9% 927 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 9.5% 3056 г
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8100 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29784 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 10.3% 2777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность суп со шпинатом и брокколи составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ШПИНАТОМ И БРОККОЛИ

суп со шпинатом и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 81,7 %, фосфором - 11,4 %, железом - 13,8 %

Чем полезен суп со шпинатом и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп со шпинатом и брокколи, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп со шпинатом и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты