Рецепт отбивн диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты отбивн диет
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 8 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "отбивн диет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.1% | 400 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2940 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 82.77 мг | 500 мг | 16.6% | 10.7% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 10.6% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.819 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3915 мг | 20 мг | 32% | 20.6% | 313 г |
| Ниацин | 2.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11862 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Магний, Mg | 36.24 мг | 400 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Натрий, Na | 41.6 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Сера, S | 238.4 мг | 1000 мг | 23.8% | 15.3% | 419 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 15.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 52.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 8.619 мкг | 10 мкг | 86.2% | 55.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Медь, Cu | 107.73 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Молибден, Mo | 14.533 мкг | 70 мкг | 20.8% | 13.4% | 482 г |
| Никель, Ni | 13.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17188 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5327 г |
| Хром, Cr | 14.52 мкг | 50 мкг | 29% | 18.6% | 344 г |
| Цинк, Zn | 2.2453 мг | 12 мг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивн диет составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.7 кКал | -% | |
| Белки | 19 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТБИВН ДИЕТ
отбивн диет богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 32 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 86,2 %, молибденом - 20,8 %, хромом - 29 %, цинком - 18,7 %
Чем полезен отбивн диет
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кижуч малосоленый
- Конфеты Цитрон
- Фунчоза по корейски
- салат с грудкой и ананасом
- Творог злаки ваниль
- Пекинская капуста с фунчозой по корейски
- креветочная паста санта бремор
- свинина тушеная(окорок)
- Гречка с грибами
- форель жареная
- Судак с сыром в мк
- лосось рубленый подкопченный
- Витамины Кальций+Лифтинг
- картошка с тушеной свининой
- Икра свекольная
- Творог ЛАКТ 2%
- борщ "сибирский"с фрикадельками
- Йогурт термостатный натуральный Сибирские продукты
- Шоколад горький 72% с миндалём ЯR Ярославль
- икра кабачковая черемшанская
- Йогурт из цельного молока Клубника Сибирские продукты
- Крыжовник амороженный
- Коктейль с крыжовником
- Ванильный сахар (ашан)
- запеканка из творога
- Кокосовая стружка
- Матча каша
- Йогурт из цельного молока ВИШНЯ Сибирские продукты
- Йогурт из козьего молока АБРИКОС Сибирские продукты
- творог простоквашино 2%
- Капуста тушеная
- Хлопья овсяные Агромастер
- Молоко домик в деревне 0.5
- булочка с повидлом
- Молоко 2,5% Ярче
- суп чесночный по мадридски ЛЕОВИТ
- Гречневый суп 28.03.17
- суп чесночный по-мадридски ЛЕОВИТготовый 18*200
- E 400 Life
- Ассорти орехов и сухофруктов Солнце Востока
- Грудка куриная под шубой
- Calcium + Magnesium + D3
- Сливки сухие Сопью Крима
- Наринэ фортэ с инулином
- полезные конфетки
- салат из мидий с майонезом
- славянская смесь
- Ватрушка с творогом
- Суп из чечевицы и сельдерея
- Omega 3 950 (Solgar)
- славянская смесь
- Конфеты "Ромашка"
- Салат витаминный
- хот дог булочки
- салат яркие краски
- Банановые оладьи
- Зелёный коктейль 1
- салат из капусты,огурца,горошка и краб.палочек
- Русский суп
- Капуста тушеная
- Суп из овощей
- Котлеты из говяжьей печени
- Филе куриное с сыром и грибами
- Суп фасолевый
- шоколад спартак молочный
- каша гречневая расыпчетая
- вареники с картошкой
- Конфеты 35 с кокосом
- Творог "алтайская Буренка" 5%
- Биточки по-белорусски
- Фасоль стручковая резаная "Красная цена"
- Веганские пряники
- каша пшеничная молочная жидкая
- сухарики хрустим
- Рулет филейный Останкино
- Хлеб гречишный с медом
- Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью
- Суп картофельный с рыбой
- шоколадный пудинг ЛЕОВИТ 50Г
- Мука льняная
- Гуляш свинина
- Тефтели из говядины паровые
- пудинг шоколадный ЛЕОВИТ готовый 50*180
- лук красный
- MORENA'S Mix
- Суфле из кур
- суп-пюре из брокколи 28,03,17
- Щи из свежей капусты
- пирожное "Уголок" со сгущенным молком
- Гуляш из говядины
- рис отварной
- Хліб (28.3)
- Курица со сливками
- Салат с крабовыми палочками
- Суп картофельный с макаронными изделиями
- Бекон сырокопченый ВЕЛКОМ
- Чудо Шоколад белый
- печень запечен
- Плов
- Оладьи
Метки: Как приготовить отбивн диет, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отбивн диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
