Рецепт Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк

Масло подсолнечное	18 г
Пшеничная мука, высшего сорта	18 г
Минтай (Жарка)	400 г
Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка	50 г
Кабачок (Припускание)	181 г
Брокколи (Пассерование)	177 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	84 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	23 г
Томатная паста. Консервы	5 г
Чеснок, сырой	20 г
Перец болгарский, сырой	320 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.1 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2712 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	11.6%	1382 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	6.1%	2667 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	4.3%	3650 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.9%	1818 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	6.1%	2649 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103 мкг	900 мкг	11.4%	18.4%	874 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	5.631 мкг	~
бета Каротин	0.42 мг	5 мг	8.4%	13.5%	1190 г
бета Криптоксантин	17.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	167.665 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	7.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	7.2%	2222 г
Витамин В4, холин	4.81 мг	500 мг	1%	1.6%	10395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	6.8%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	20.5%	791 г
Витамин В9, фолаты	32.661 мкг	400 мкг	8.2%	13.2%	1225 г
Витамин C, аскорбиновая	33.59 мг	90 мг	37.3%	60.1%	268 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.2 мг	15 мг	8%	12.9%	1250 г
Витамин Н, биотин	0.168 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	29762 г
Витамин К, филлохинон	41.3 мкг	120 мкг	34.4%	55.4%	291 г
Витамин РР, НЭ	2.2453 мг	20 мг	11.2%	18%	891 г
Ниацин	0.561 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.31 мг	2500 мг	10.7%	17.2%	932 г
Кальций, Ca	34.99 мг	1000 мг	3.5%	5.6%	2858 г
Кремний, Si	0.059 мг	30 мг	0.2%	0.3%	50847 г
Магний, Mg	24.16 мг	400 мг	6%	9.7%	1656 г
Натрий, Na	28.44 мг	1300 мг	2.2%	3.5%	4571 г
Сера, S	58.71 мг	1000 мг	5.9%	9.5%	1703 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	16.4%	984 г
Хлор, Cl	58.9 мг	2300 мг	2.6%	4.2%	3905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.5 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	1.32 мкг	~
Железо, Fe	0.683 мг	18 мг	3.8%	6.1%	2635 г
Йод, I	48.88 мкг	150 мкг	32.6%	52.5%	307 г
Кобальт, Co	5.486 мкг	10 мкг	54.9%	88.4%	182 г
Марганец, Mn	0.18 мг	2 мг	9%	14.5%	1111 г
Медь, Cu	104.93 мкг	1000 мкг	10.5%	16.9%	953 г
Молибден, Mo	2.974 мкг	70 мкг	4.2%	6.8%	2354 г
Никель, Ni	2.31 мкг	~
Олово, Sn	0.08 мкг	~
Селен, Se	0.852 мкг	55 мкг	1.5%	2.4%	6455 г
Титан, Ti	0.16 мкг	~
Фтор, F	229.29 мкг	4000 мкг	5.7%	9.2%	1745 г
Хром, Cr	18.21 мкг	50 мкг	36.4%	58.6%	275 г
Цинк, Zn	0.6079 мг	12 мг	5.1%	8.2%	1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.351 г	~
Валин	0.314 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.374 г	~
Лейцин	0.451 г	~
Лизин	0.606 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.428 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.312 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	0.488 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.203 мг	~
Стигмастерол	0.122 мг	~
бета Ситостерол	3.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.423 г	min 16.8 г	2.5%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.396 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.086 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.952 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.059 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.062 г	~

Энергетическая ценность Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ/СЛИВКАХ 62 КК

Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 37,3 %, витамином K - 34,4 %, витамином PP - 11,2 %, йодом - 32,6 %, кобальтом - 54,9 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами в сметане/сливках 62 кк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе