Рецепт Овощной салат "Домашний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат "Домашний"

Салат зеленый по 1-58 21 г
Помидоры (томаты), парниковые 488 г
Огурец, парниковый 282 г
Редис 76 г
Лук зеленый (перо) 101 г
Способ приготовления

Домашний салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат "Домашний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.4% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 26.9% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 59.6% 1079 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 63.5% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 13.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 12.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 7.1% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 28.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 27.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 14.7% 4415 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 123.7% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 14.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 12.2% 5203 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 139.7% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.4849 мг 20 мг 2.4% 15.4% 4125 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.94 мг 2500 мг 9.2% 59% 1083 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 15.4% 4132 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 28.8% 2247 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 5.8% 11102 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 11696 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 26.9% 2395 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 10.9% 6015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 21.2% 3046 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 7.1% 9146 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 255.8% 251 г
Литий, Li 1.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 30.8% 2088 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 49.4% 1305 г
Молибден, Mo 5.616 мкг 70 мкг 8% 51.3% 1246 г
Никель, Ni 7.653 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 16129 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 32154 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 48.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 9% 7339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат "Домашний" составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ "ДОМАШНИЙ"

Овощной салат "Домашний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 21,8 %, кобальтом - 39,9 %

Чем полезен Овощной салат "Домашний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат "Домашний", калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат "Домашний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги