Рецепт гречневые мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневые мюсли

Гречиха, зерно продовольственное 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневые мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.2% 1028 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 18.7% 400 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.533 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 9.7% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 205.67 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Кальций, Ca 103.33 мг 1000 мг 10.3% 7.7% 968 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 99.5% 75 г
Магний, Mg 95.33 мг 400 мг 23.8% 17.8% 420 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2% 3750 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 16% 467 г
Хлор, Cl 104.67 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2197 г
Микроэлементы
Бор, B 243.3 мкг ~
Ванадий, V 56.67 мкг ~
Железо, Fe 2.833 мг 18 мг 15.7% 11.7% 635 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 14% 536 г
Марганец, Mn 0.5907 мг 2 мг 29.5% 22% 339 г
Медь, Cu 226.67 мкг 1000 мкг 22.7% 16.9% 441 г
Молибден, Mo 16.167 мкг 70 мкг 23.1% 17.2% 433 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4126 г
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16441 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1502 г
Цинк, Zn 1.19 мг 12 мг 9.9% 7.4% 1008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневые мюсли составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ МЮСЛИ

гречневые мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кремнием - 133,3 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 21,4 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 29,5 %, медью - 22,7 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен гречневые мюсли

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневые мюсли, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневые мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты