Рецепт овощное соте с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное соте с грибами

Масло подсолнечное	7 г
Лук репчатый (Жарка)	79 г
Грибы шампиньоны, сырые	115 г
Перец сладкий (Жарка)	190 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное соте с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.9 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4117 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.9%	4222 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	8.3%	2947 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	5.1%	4660 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	22%	1111 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	9.3%	2622 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.8 мкг	900 мкг	13.8%	33.7%	727 г
бета Каротин	0.743 мг	5 мг	14.9%	36.4%	673 г
бета Криптоксантин	0.117 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.498 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	11.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	25.4%	957 г
Витамин В4, холин	8.64 мг	500 мг	1.7%	4.2%	5787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.529 мг	5 мг	10.6%	25.9%	945 г
Витамин В6, пиридоксин	0.252 мг	2 мг	12.6%	30.8%	794 г
Витамин В9, фолаты	17.345 мкг	400 мкг	4.3%	10.5%	2306 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	2.2%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	55.84 мг	90 мг	62%	151.6%	161 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.7%	35714 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.255 мг	15 мг	8.4%	20.5%	1195 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.609 мкг	50 мкг	1.2%	2.9%	8210 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	6.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.8388 мг	20 мг	9.2%	22.5%	1088 г
Ниацин	0.501 мг	~
Бетаин	3.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.91 мг	2500 мг	11.4%	27.9%	874 г
Кальций, Ca	17.91 мг	1000 мг	1.8%	4.4%	5583 г
Магний, Mg	13.65 мг	400 мг	3.4%	8.3%	2930 г
Натрий, Na	195.41 мг	1300 мг	15%	36.7%	665 г
Сера, S	17.71 мг	1000 мг	1.8%	4.4%	5647 г
Фосфор, P	59.3 мг	800 мг	7.4%	18.1%	1349 г
Хлор, Cl	315.3 мг	2300 мг	13.7%	33.5%	729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.7 мкг	~
Бор, B	80.2 мкг	~
Железо, Fe	0.649 мг	18 мг	3.6%	8.8%	2773 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	2.2%	11538 г
Кобальт, Co	3.216 мкг	10 мкг	32.2%	78.7%	311 г
Марганец, Mn	0.1496 мг	2 мг	7.5%	18.3%	1337 г
Медь, Cu	200.92 мкг	1000 мкг	20.1%	49.1%	498 г
Молибден, Mo	3.083 мкг	70 мкг	4.4%	10.8%	2271 г
Никель, Ni	5.308 мкг	~
Рубидий, Rb	147 мкг	~
Селен, Se	7.41 мкг	55 мкг	13.5%	33%	742 г
Фтор, F	13.31 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	30053 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	10.8%	2273 г
Цинк, Zn	0.5492 мг	12 мг	4.6%	11.2%	2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.157 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.223 мг	~
Кампестерол	0.558 мг	~
бета Ситостерол	3.398 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.407 г	min 16.8 г	2.4%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.406 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.03 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	22.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.03 г	~

Энергетическая ценность овощное соте с грибами составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.9 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ СОТЕ С ГРИБАМИ

овощное соте с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 62 %, калием - 11,4 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 20,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен овощное соте с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощное соте с грибами, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное соте с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе